nasi goreng

 Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan- bahan yang di perlukan :

  1. 30 gr ikan asi jambal (+/- 3x3 cm).
  2. Minyak goreng.
  3. 1 Siung Bawang Putih,diiris tipis.
  4. 30 gr Bawang Bombay,diiris tipus.
  5. 250 gr nasi putih (jangan yng lembek).
  6. Merica bubuk secukupnya
  7. 1 sdm kecap asin dan manis
  8. Penyedap secukupnya (vetsin) kalau suka
  9.Garam secukupnya
10. 1 butir telur11. ½ sdt minyak wijen
12.  2 siung bawang merah

Cara membuatnya :

 1  Rendam ikan asin  dengan air panas sampai mengembang,angkat.
 2  Potong-potong ukuran dadu. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
 3  Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin.
 4  Goreng telur di orak arik
 5  Masukan bawang putih dan bawang bombay sampai  harum.
 6  Masukkan ikan asin goreng lalu masukan nasi,orak arik sebentar

   Agar lebih nikmat bisa di tambah kerupuk udang dan timun.